FC2ブログ
2018年12月 / 11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月

--.--.-- --:--(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2014.04.21 19:08(Mon)

完熟バナナ救済 と 【モニター】ハニードロップクッキー

買ってからしばらく経ってまっくろになっていたバナナ・・・。

1本しか残っていなかったけれど、何か作れるだろう、ということで
適当レシピで焼いてみました^^


DSCN5783.jpg

<材料覚書>
・真黒バナナ 小1本(優しく持たないとつぶれるレベルでした)
・はちみつ 20g
・卵 Mサイズ1個
・牛乳 50mlくらい
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・菜種油 40g
・トッピング用レーズン 軽くひとつかみ

今回はボールにどんどん材料を入れてぐるぐる混ぜるだけの楽ちんさ。

1.バナナをボールに入れてがしがしつぶす。結構しっかりドロドロになるまで。
2.続いて卵を割りいれて更に混ぜる。ぐるぐる。
3.ボールをはかりに載せてはちみつを入れる。
  さらに混ぜる。
4.菜種油を入れてまた混ぜる。
5.牛乳を入れて混ぜる。
6.ボールに万能ザルをひっかけて、薄力粉とベーキングパウダーをはかって、
  振るい入れる。
7.粉が見えなくなるまで混ぜる。
8.型に流し入れて180度オーブンで35~40分焼く。
  竹串、つまようじなどをさして生地がついてこなければ完成~!


見た目はパウンドケーキみたいですが、
食べると・・・・パンです。
甘さも控えめ、菜種油のおかげで軽ーい口当たり。
朝食にいいかも^^

まーさん「こりゃ~バナナパンだね!」

また真っ黒バナナが出た時は作ろうっと^^♪



☆★∴∵∴*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:..:*・゜゚・*:.*:・゜★:*



今回、モニプラさん、株式会社NALU GARDEN FARMさんより、
幻の白いハチミツを原材料に使用したオリジナルスイーツブランド“ハウオリナル”の新作スイーツ『グラノーラハニードロップクッキー』をお試しさせていただきました^^



原材料は、幻の白いハチミツとカルビーのフルーツグラノーラ。

カルビーのフルグラは以前からよく食べているけれど、
クッキーになったものは初めて。


DSCN5785.jpg


小腹がすいたときにまーさんと一緒に頂きました^^
DSCN5787.jpg
私はお気に入りの黒豆茶(ホット)と。。。

DSCN5788.jpg
まーさんは牛乳たっぷりのカフェオレで。


食感がさくさくっとしていて美味しい~^^
甘さは思っていたより控えめでした。
はちみつの甘さだからかなぁ。
時々香ばしいフルーツやナッツがざくっと音を立てて、楽しめます。

食物繊維がたっぷり入っているのが間食好きの私としてはとっても嬉しいです^^

クッキーの大きさも小さくて口にぽいっと入れるのにちょうどよい感じ。

DSCN5786.jpg



モニプラさん、株式会社NALU GARDEN FARMさんありがとうございました!


NALU GARDEN FARMファンサイト参加中


幻の白いはちみつについて、ご興味のある方はこちらからどうぞ ^^
日本初上陸!幻の白いハチミツ!



*今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
 クリックしていただくとランキングに反映されます。
 どちらか一つぽちっと応援していただけると嬉しいです*
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 穏やかな暮らしへ

関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ☆パン・お菓子作り☆ - ジャンル : 結婚・家庭生活

19:08  |  たべもの  |  トラックバック(0)  |  コメント(3)

Comment

うわ~とーっても美味しそうなケーキが
焼き上がりましたね^^
パウンドケーキ、ケーキに見えますね。
パンというのがにわかに信じられないです。
でもれっきとしたパンなのですね。
真っ黒バナナも使いきれて万々歳ですね♪
ココリン |  2014.04.21(月) 22:57 | URL |  【編集】

ココリンさんへ*

そうなんですよ~
見た目はケーキですよね^^*
甘さも油分も控えめだからさっぱりしていて
パンのようにどんどん食べてしまいました(笑)

わたしはよく真っ黒バナナにしてしまうので・・・
(まだ平気だろう、という感じで何日も経過してしまうことが多々^^;
いい対処方法見つけた感じです♪
UKO |  2014.04.22(火) 15:46 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2014.04.24(木) 13:38 |  |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://ouchijikantogou.blog.fc2.com/tb.php/82-0f741de5

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。