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2014.03.25 10:47(Tue)

初めてのカンパーニュ。っぽいもの とアップルパイ

DSCN5568.jpg

くるみとレーズン入りの食パンを焼こうと思っていたのですが、
急に思い立って・・・こんな感じに焼き上がりました。


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以前、発酵カゴを買ったものの、一度も使ったことがありませんでした。

今回初めて使いました~

クープは半分開いていないし、粉多く振り過ぎちゃったし、
そもそも全粒粉やライ麦粉も入れてないし、バターは入れちゃったしで、
カンパーニュとはほど遠いのですが_| ̄|○ガックシ・・

それでも、うちの小さなオーブンレンジ(最高温度200度)でも
パリっと焼けましたーヽ(´∀`*)ノワーィヽ(*´∀`)ノワーィ

中はふわふわでした。


味はまーさんも大満足の様子♡

「やばい、手が止まらない!」と言っておりました( ´艸`)ムププ
※途中で私が止めました(笑)


これから自家製酵母を仕込む予定なので
今度は酵母を使って焼けるといいな~ (*´◡`*)



+++++


家に一つだけあった小さなリンゴ。

久しぶりにアップルパイを作りました*

DSCN5565.jpg


DSCN5566.jpg
バナナパイも*

DSCN5567.jpg
私は大好きな紅茶と
まーさんは牛乳たっぷりのコーヒーと一緒に。



美味しかったです♪




☆★∴∵∴*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:.:*・゜゚・*:..:*・゜゚・*:.*:・゜★:*



■今日のごーくん
DSCN5570.jpg
隠れてる・・・つもりなのかな?



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テーマ : ☆パン・お菓子作り☆ - ジャンル : 結婚・家庭生活

10:47  |  たべもの  |  コメント(2)

Comment

おいしそうなパン( *´艸`)
以前はよく、くるみといちじくのパンを焼いていましたが、レーズンも美味しそうです。
ここ数か月、まったく焼かなくなってしまったので
私も久しぶりに焼いてみようと思います*

自家製酵母。。
UKOさん素敵すぎます。。
an |  2014.03.25(火) 12:28 | URL |  【編集】

anさんへ*

イチジク、私あんまり食べたことないかもです・・・^^;
きっと美味しいんだろうなぁ*
ぜひお時間あったら焼いてみてください♡

自家製酵母、図書館で本を借りてきたので挑戦を目論んでいます☆
レーズン酵母は初心者でも始めやすいようなので、また経過をご報告させてください♪
UKO |  2014.03.25(火) 14:00 | URL |  【編集】

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